Pris - fremdeles en viktig faktorPris er og forblir en viktig grunn for våre kunder til å velge eller ikke velge å kjøpe økologiske varer. - Vår erfaring er at et godt utvalg til gode priser er det viktigste. Når vi satte ned prisene på økologiske varer i 2001 med 15-25 % så vi en klar omsetningsvekst. En prisnedgang på økologisk frukt og grønt på 17,6 % i 2005 har bidratt til en volumøkning på samme produkter på 42,3 %, forteller Line Byberg Høienholm, produktsjef med ansvar for økologiske varer i NorgesGruppen.
- men nye varer gir økt salg
- Vi trenger flere leverandører som tørr å satse på økologiske produkter, vi trenger flere økologiske produkter, gjerne norske, og vi trenger god informasjon om økologi til forbrukerne, sier Line Byberg Høienholm.
Se også:
Pressemelding_økologi(doc)