Frukt og grønt er den kategorien i NorgesGruppen som fikk den største veksten i 2013.
- Vi kan nå for alvor begynne å se at forbrukere spiser mer frukt og grønt, sier kategorisjef Pål Westby i NorgesGruppen. Økningen siste to år i salg i volum tyder på at dette er en forbrukertrend som kan vare, og at det er grønnsaker og bær som står for økningen.
Det som øker aller mest i salgsvolum er blåbær. Westby tror dette både skyldes sunnhetsstempelet og priskrigen på varen. I tillegg er bær mer tilgjengelig enn det var for få år siden.
Grønnsaker øker også mye, hele 5 prosent siste år. Avokado vokser overraskende mye, i tillegg til tradisjonelle grønnsaker som brokkoli og tomater.