Hopp direkte til innhold

Hopp direkte til Søk

"Goggen" besøkte Matbørsen

Landbruks- og matminister Jon Georg Dale fikk opplæring i håndverksprodukter da han besøkte Matbørsen.
24. februar 2016

Statsråden har selv erfaring som kjøttskjærer og viste stor interesse for faget, matlagingen og ikke minst håndteringen fra råvare til ferdigvare under omvisningen hos Matbørsen.

-  Han var opptatt av å bruke mindre leverandører og bredde i råvarer, og under oppsummeringen var han imponert over vårt samarbeid med Miniekspress og de mulighetene dette har gitt for å kunne samdistribuere mindre produsenter slik som Gårdsand, Prima Jæren spesialkjøtt, Grøstadgris og Hallingkost, forteller Dag Freddy Henriksen, sjef for Matbørsen.

Fakta

MatBørsen er en håndverksbedrift som produserer ferdigretter og måltidsløsninger, til storhusholdning og dagligvare. Blant annet under varemerkene Folkets og Jacobs utvalgte.

NorgesGruppen