- Vi er veldig fornøyde med å kunne tilby våre kunder palmeolje-frie produkter, sier KIWI-sjef Jan Paul Bjørkøy.
Alle matvarer du finner hos KIWI i dag fra merkene First Price, Eldorado, Fersk & Ferdig og Fiskemannen er nå fri for palmeolje. Arbeidet med å fase ut palmeolje ble satt i gang i 2011, og de fleste av disse produktene har vært fri for palmeolje i flere år nå.
Helse- og miljøfokus
Palmeolje er kjent for å være en trussel mot både miljøet i form av avskoging, samtidig som det er blant de minst sunne oljene. KIWI mener det var en forutsetning å fjerne palmeolje for å holde på sin posisjon som leverandør av sunnhet til folket.
Tidligere har kjeden kuttet prisene tilsvarende momsen på frukt og grønt og nøkkelhullsvarer, og høsten 2014 fjernet KIWI alt tilsatt vann og salt i kjøttdeig og karbonadedeig.
- Vi i KIWI er opptatt av å kunne levere sunnhet til folket, og å gjøre det lett for folk å velge sunne matvarer. Palmeolje er både en utfordring for miljøet og for helsen, og det var derfor naturlig å fjerne det fra våre produkter, sier KIWI-sjefen.
Fullgode erstatninger
I stedet for å benytte palmeolje i produktene, har erstatninger som raps- og solsikkeolje blitt tatt i bruk. KIWI-sjefen sier at det har vært en utfordring å finne gode alternativer.
- Men jeg er trygg på at både produktenes kvalitet og smak er like god med palmeolje-erstatningene. Og som alltid er vi opptatt av pris i KIWI, og det at vi nå tilbyr produkter fri for palmeolje vil ikke påvirke prisene på produktene, sier Bjørkøy og fortsetter:
- Selv om vi nå har fjernet palmeolje er ikke kampen for sunnhet ferdig. Vår kamp for nøkkelhullet, mindre salt, momsfritak på frukt og grønt fortsetter, og vi jobber hele tiden for å tilby sunne og billige matvarer. Det er noe vi aldri kommer til å slutte med.