I MENY elsker vi mat! For oss er god mat en lidenskap, og noe av det viktigste som finnes. Hos oss er alle MATarbeidere, uansett om du jobber i ferskvaredisken, kolonialen, i kassen eller på kontoret. Å være en MATarbeider i MENY betyr at du alltid gjør ditt beste for å veilede og inspirere kundene våre til matglede. Sammen skal vi hjelpe flere å spise bedre, og leve bedre. 

MENY Oasen Bergen er blant regionens største supermarked, og har røtter helt tilbake til 1971. Helt fra starten av har butikken vært kjent for sine store og flotte ferskvareavdelinger. For å lede den videre satsningen på å gi kundene våre de råeste ferskvarediskene søker vi nå etter ny ferskvaresjef.

Som ferskvaresjef får du et betydelig personal- og resultatansvar, og skal hver dag skape matglede for våre kunder gjennom godt utvalg, god kvalitet og dyktige ansatte. 

Stillingsomfang: 100%
Arbeidstid: Som ferskvaresjef forventes det at man fordeler sin tilstedeværelse gjennom hele butikkens åpningstid, men i hovedsak vil du arbeide på dagtid og annenhver helg.  
Oppstart: Etter avtale

Søknadsfrist: 22.01.26
 
For å søke må du være fylt 18 år, du må også kunne beherske norsk.

Hvem er den vi søker etter? 

Som ferskvaresjef vil du ha ansvar for ferskavareavdelingen og arbeide med fisk, kjøtt, ost, delikatesser og bakeri, men først og fremst vil du jobbe med mennesker - både kunder og kollegaer. Du vil lede et team bestående av ca. 30 dyktige matarbeidere, så du må allerede være trygg i rollen som leder. Din viktigste oppgave blir å motivere, legge til rette for og utvikle dine MATarbeidere, så de kan levere god kundeservice og råvarer av topp kvalitet, sammen med deg.

Ved siden av å være personalleder vil du ha overordnet ansvar for ferskvareavdelingens økonomiske resultater som salg og svinn, IK-mat, bemanningsplanlegging, varebestilling, optimalisering av bruttofortjeneste, lønn og andre driftskostnader. Du vil samarbeide tett med kjøpmann og assisterende butikksjef, og selv om dine ansvarsområder er definerte må du evne å se butikken som en helhet. Dagligvarebransjen er kontinuerlig i endring så du må kunne omstille deg, jobbe strukturert og effektivt, og ha stor arbeidskapasitet. Fordi du er en av kulturbærerne i butikken må du lede med eksempel, ha godt humør og være opptatt av arbeidsmiljø.

Det å kontinuerlig jobbe med å se muligheter for omsetningsvekst og forsterke vår posisjon som ferskvaredestinasjon i Bergen skal ha høyt fokus i rollen. Butikken er opptatt av å følge med på nye trender og muligheter, og vi ønsker at vår nye ferskvaresjef ser potensialene som kommer i fremtiden. 

Vi ser for oss at vår nye ferskvaresjef har erfaring med personalansvar, ønsker å videreutvikle seg selv, samt levere høy kvalitet og gode økonomiske resultater. Du har gjerne fagbrev som kokk, sjømathandler eller butikkslakter. Relevant erfaring eller genuin interesse i mat kan kompensere for fagbrev, det viktigste er at du er flink med folk og har selvinnsikt i lederrollen. 

Arbeidsoppgaver: 

• Personalansvar for avdelingens MATarbeidere, inkludert faglig utvikling, samt sikre godt arbeidsmiljø

• Innkjøpsansvarlig og totalansvarlig for det økonomiske resultatet for hele ferskvareavdelingen 

• Kontakt med leverandører og kunder 

• Salg og produktveiledning 

• Ansvar for daglig drift av avdelingene 

• Trygg mat og våre internkontrollrutiner 

• Svinn og kvalitetskontroll 

Hvorfor skal du jobbe hos oss? 

Hos MENY Oasen Bergen får du en utfordrende lederstilling i Norges største dagligvarekonsern. Vi hjelper deg å bli god, og er opptatt av å gi grundig opplæring til alle vår ansatte. I MENY er det store muligheter for videre karriere, og vi tilbyr en rekke lederkurs, fantastiske kick-off og faglige samlinger. Her vil du ha varierte og morsomme dager på jobb, frihet under ansvar og gode kollegaer som bryr seg om hverandre. 

Kontaktperson

Rune Johnsen

Kjøpmann

55173800      

ledigestillinger@meny.no