Temaet for denne episoden av Øre for Mat er selvsagt fisk, for 6. mars markeres den internasjonale fiskens dag. Programleder Stein Rømmerud slo av en fiskeprat, og en og annen fiskeskrøne, med kategorisjef for fisk og sjømat i NorgesGruppen, Kenneth André Martin, og kategori- og innkjøpssjef for fisk og sjømat i UNIL Jon Nilssen. Hvordan går egentlig fiskesalget? Hva må til for å få flere til å velge fisk og sjømat? Og hva med de unge forbrukerne?
Produsent: Anders Stien Rikstad.
Lytt til podkasten der du hører på podkast, eller last den ned her.