SPAR reddet 100 tonn frukt og grønt fra søpla
I fjor sommer lanserte supermarkedkjeden SPAR et nytt konsept hvor kunder fikk 100% Trumf-bonus på «ikke helt perfekte» grønnsaker og frukt i SPAR. Tilbudet er populært og har allerede reddet over 100 tonn frukt og grønt fra å bli kastet.
- I 2025 solgte vi 100 000 av disse resteposene med frukt og grønt – dette tilsvarer 100 tonn som ellers ville blitt matsvinn. Dette viser at små tiltak kan ha stor effekt. Posene redder mat fra å bli kastet, gleder kundene våre og bygger lojalitet, forteller Frank Ellingjord-Dale som er bærekraftsansvarlig hos SPAR.
Resteposene med 100 % Trumf-bonus er et bærekraftstiltak hos SPAR hvor frukt og grønt med små skjønnhetsfeil eller med kort holdbarhet kommer kundene til gode. Resteposene er gratis for Trumf-medlemmer som får summen overført som Trumf-bonus i etterkant.
- Frukt og grønt med små feil eller kort holdbarhet smaker like godt – om ikke bedre i noen tilfeller. Disse varene er perfekte til å lage smoothies, hjemmelagde supper eller å bake bananbrød. Resteposene gir inspirasjon til å lage noe godt og samtidig bidrar de til å redusere matsvinn, forteller Frank.
Resteposene ble lansert like før sommerferien i fjor, så resteposesalget antas å øke i det nye året.
- SPAR fortsetter å satse på tiltak som reduserer matsvinn. I tillegg til resteposene med Trumf-bonus jobber vi med smartere varebestillinger og nedprising av varer med kort holdbarhet. Dette er bra for miljøet, kundene og butikkene, avslutter Frank Ellingjord-Dale.
Kontaktperson: Frank Ellingjord-Dale, bærekraftsansvarlig i SPAR, frank.dale@kjopmannshuset.no, mobil: 922 35 102