Laks er førstevalget når nordmenn skal ha fisk til middag. Prisen på laks var høy gjennom hele 2017, og salget av sjømat bar preg av dette totalt sett.

Vi opplevde en nedgang i salg av sjømat hos NorgesGruppen på 2,9 prosent i volum, langt unna målsettingen på 3 prosent vekst. Vi jobber med produktutvikling for å snu trenden. Måltidsløsninger for unge på farten er viktig, og Poke begeistrer stadig flere. Ny emballasje som fremhever kvaliteten og forenkler tilberedningen, er lansert, og vi forsterker arbeidet med mer fisk til alle i 2018. MENY har lansert fisk på 1-2-3, som skal bidra til å øke fiskekonsumet.