Det er derfor viktig for oss at produktene vi tilbyr er produsert på en bærekraftig måte. Aktuelle tema i den sammenhengen kan være reduksjon av matsvinn, optimalisert emballasje, trygt innhold av kjemikalier, eller at verdikjeden til produktene ikke bidrar til avskoging eller utarming av naturressurser.
Produkt- og emballasjeoptimalisering er et prioritert område i vår bærekraftsstrategi. Vi har bl.a. satt oss mål om å redusere bruken av jomfruelig fossil plast, og å bruke resirkulert og resirkulerbar plast der vi må bruke plast. NorgesGruppen når ikke disse målene alene, og oppfordrer derfor til samarbeid med våre dyktige leverandører for å nå målene i fellesskap.
For å sikre etterlevelse av produsentansvar for emballasje, må alle NorgesGruppens leverandører som produserer eller importerer emballerte varer med mer enn 1000 kg emballasje årlig være medlem av Grønt Punkt Norge eller et tilsvarende godkjent emballasjereturselskap.
Som en del av vårt bærekraftsarbeid, jobber vi for å unngå uønskede stoffer i produktene som selger i våre butikker. Spesielt gjelder dette non-foodprodukter, men uønskede stoffer kan også forekomme i matvarer og emballasje. Det er derfor viktig at leverandører er kjent med, og kan dokumentere, ingredienser i egne produkter, samt etterlevelse av regelverk knyttet til innhold og merking av kjemikalier.
For produkter som krever det, må leverandøren sørge for at gyldige samsvarserklæringer, sikkerhetsdatablader og produktdatablader er tilgjengeliggjort i Tradesolution. Dette gjelder for eksempel matkontaktmaterialer, rengjøringsprodukter og elartikler, hhv. Via Tradesolutions EPD Base gjøres disse tilgjengelige til kunder hos ASKO Servering.
Et annet viktig område innenfor miljø, er vårt arbeid med avskogingsfrie verdikjeder. For alle våre leverandører stiller vi krav til sporbarhet og sertifiserte/avskogingsfrie råvarer. I dette arbeidet er vår oppfordring å jobbe med alternative råvarer og stille krav til underleverandører om 100% avskogingsfrie produksjon.
Mer om krav og forventinger til leverandører som har avskogingsrisiko i sine verdikjeder finner du her. Her finner du også mer informasjon om vår avskogingspolicy.
Vi har et mål om at 100 % av sjømatproduktene vi omsetter skal være fra bærekraftige bestander, og produsert med ansvarlige fangst- og oppdrettsmetoder. Derfor er det et krav om at leverandører som importerer fisk og sjømat skal ha risikovurdert disse råvarene med tanke på god forvaltningspraksis, miljø og arbeidstakerrettigheter. Informasjon om våre krav til bærekraftig fiskeri finner du her.
Vil du lese mer om hvordan NorgesGruppen jobber med miljø finner du mer informasjon her.